改善した後でも食品の取扱いには注意が必要です。原因となりやすい食品 ノロウイルスに汚染された加熱不足の二枚貝（カキなど） 二次的に汚染された食品（まな板など…
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2021年8月31日
食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html
理 なお、食品取扱施設等の調理従事者等は、原則として当該施設で調理された食品は食べないこととされています。1 ノロウイルスの感染症防止対策 冬季は、ノロ…
2021年8月31日
ご家庭などにおけるノロウイルス感染予防 html
ますので、おむつ等の取扱いや吐物の処理には十分注意してください。なお、感染していても無症状の場合もありますので注意が必要です。2 ノロウイルスによる食中毒防止対…
