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4 件中 1 - 4 件目を表示中
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2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

れた可能性のある調理器具や環境の消毒には、0.02%~0.1%次亜塩素酸ナトリウムが効果的です。家庭用の塩素系漂白剤を使用して消毒剤が作れますので、詳しくは下記…

2021年8月31日

食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html

食品を取り扱った調理器具は、洗剤でよく洗った後、熱湯等で消毒を行いましょう。 トイレの床、ドアノブなどの設備の消毒も必要です。 「加熱する」 加熱の必要な…

2021年8月31日

ご家庭などにおけるノロウイルス感染予防 html

食品取扱者や調理器具などからの二次汚染を防止することが重要です。下痢や吐き気などの症状がある人は調理に従事しないようにしましょう。 3 手洗いの徹底 患…

2021年6月18日

餅つき大会における食中毒予防について(岐阜市作成リーフレット) (Word 377.8KB) word

った人は、食品や調理器具に触らないでください。 どうしても触れなければならない場合は、十分に石けんを泡立てて2回手洗いをし、 使い捨て手袋を使用して作…