イルスによる食中毒の発生予防においては調理従事者ひとりひとりが、自分は感染しているかもしれないという意識を持って従事することが重要です。事業者の方は、調理従事者…
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2021年9月2日
餅つき大会における食中毒予防 html
イルスによる食中毒が発生しています。餅つき大会を開催する場合は、以下のポイントに注意し、食中毒を防止しましょう。また、保健所にバザー等の開催届を提出し、衛生指導…
2021年8月31日
ご家庭などにおけるノロウイルス感染予防 html
による感染性胃腸炎が発生した場合、その蔓延を防ぐためには、ノロウイルスに感染した人の排泄物や吐物からの二次感染、人から人への直接感染、飛沫感染を予防する必要があ…
