ウイルス食中毒発生を防ぐためには、次の4原則を守ることが重要です。 「持ち込まない」 調理従事者の健康管理を徹底し、体調不良者等がノロウイルスを事業所内…
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2021年8月31日
ご家庭などにおけるノロウイルス感染予防 html
した場合、その蔓延を防ぐためには、ノロウイルスに感染した人の排泄物や吐物からの二次感染、人から人への直接感染、飛沫感染を予防する必要があります。患者の便や吐物に…
2021年6月18日
餅つき大会における食中毒予防について（岐阜市作成リーフレット） （Word 377.8KB） word
餅つきで食中毒を防ぐには 事前に関係者の体調チェックを行いましょう。 また、同居家族の状況も含め確認してください。【裏面チェック表参照】 当日の体…
