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食中毒と予防

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食肉 0.546011
症状 0.364007
カンピロバクター 0.364007
感染 0.284782
腸管 0.182004
加熱 0.182004
外部リンク 0.182004
専用 0.182004
発症 0.182004
飲料水 0.182004
調理器具 0.182004
原因 0.154168
汚染 0.154168
潜伏期間 0.154168
ノロウイルス 0.102779
恐れ 0.102779
加熱不足 0.077084
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2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

、魚介類についた菌が冷蔵庫やまな板、包丁、人の手などを介して他の食品を汚染することが主な食中毒の原因となります。原因になりやすい食品刺身・寿司など潜伏期間8～2…

2024年2月29日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

菌をする。食肉は冷蔵庫内で適正管理する（他の食品と接触させない、肉汁の漏れに注意）。感染力の強い菌に対して「新鮮だから」は通用しません。特に、乳幼児や高…