実施した結果、ヒラメ及び馬刺しが関連した事例が複数確認されました。これらの原因食品を詳しく調査したところ、ヒラメではクドア・セプテンプンクタータ、馬肉ではザルコ…
ここから本文です。 |
ノロウイルスの感染症及び食中毒を防止するのに手洗いは最も重要です。 調理を行う前、配膳前、食事の前、トイレに行った後は適切な方法により手をよく洗ってください。…
、ノロウイルスの感染及び食中毒を防止するのに手洗いは最も重要です。調理を行う前、配膳前、食事の前、トイレに行った後、患者の吐物の処理やおむつ交換等を行った後には…