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食中毒と予防
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2024年2月29日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

カンピロバクターは、家畜、ペット、野生動物など多くの動物の腸管内に住み、肉などの食品や飲料水を介して感染します。特徴動物の腸管内や河川、下水など自然界に…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

す。鶏や牛、豚などの家畜や、犬、猫、ミドリガメ等ハ虫類などのペットの腸内に広く生息しています。食品を生で食べた場合や加熱不足のときや、卵を使った料理による発症が…