知事が行うフグ処理者試験に合格した者 2.フグ処理者として他の都道府県知事、保健所を設置する市の市長又は特別区の区長が認めた者 3.その他フグの処理に関…
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2021年8月31日
食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防 html
、以下の点を中心に再点検を行い、適切な衛生管理が実施されていることをご確認ください。 適切な（方法・タイミング）手洗い 手袋の適切な交換 塩素系消毒剤…
2021年6月18日
餅つき大会における食中毒予防について（岐阜市作成リーフレット） （Word 377.8KB） word
事前に関係者の体調チェックを行いましょう。 また、同居家族の状況も含め確認してください。【裏面チェック表参照】 当日の体調だけでなく、2週間前までさかの…
