に感染した後、2～7週間（平均4週間）の潜伏期間をおいて、急な発熱、全身のだるさ、食欲不振、吐き気や嘔吐が見られ、数日たつと黄疸（皮膚や目の白い部分が黄色くなり…
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2024年9月4日
ノロウイルスによる食中毒 html
なっても、通常では1週間程度、長いときは1ヶ月程度ウイルスが便の中へ排出されます。症状が改善した後でも食品の取扱いには注意が必要です。原因となりやすい食品 ノ…
2021年6月18日
餅つき大会における食中毒予防について（岐阜市作成リーフレット） （Word 377.8KB） word
の体調だけでなく、2週間前までさかのぼり、関係者をチェックしてください。 【図１】衛生的な手洗い どうやって洗うの？ 00【図１】衛生的な手洗い ど…
