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が必要です。 関連情報 ジャガイモによる食中毒を予防するために（農林水産省）（外部リンク） より良いホームページにするために、…

使用しましょう。 関連情報 A型肝炎とは（国立感染症研究所ホームページ）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞…

る食中毒については、関連情報のリンク先を参照してください。ツキヨタケ 食用のヒラタケ、ムキタケ、シイタケと間違えて食べて食中毒になる事例が多く発生しています。…

とは控えてください。関連情報 カンピロバクター食中毒予防について（Q＆A）（厚生労働省）（外部リンク） カンピロバクターによる食中毒にご注意ください…

性下痢（粘血便）など関連情報 厚生労働省ホームページ 腸管出血性大腸菌O157等による食中毒（外部リンク） 腸管出血性大腸菌Q＆A（外部リンク） …

けて消毒しましょう。関連情報 国立健康危機管理研究機構 ノロウイルス感染症（外部リンク） 厚生労働省 ノロウイルス食中毒について（外部リンク） …

ギと間違えやすい 関連情報 厚生労働省ホームページ（外部リンク） 農林水産省ホームページ（外部リンク） 岐阜県ホームページ（外部リンク）…

処分しましょう。 関連情報 ヒスタミンによる食中毒について（厚生労働省）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞…

、ヒラメ及び馬刺しが関連した事例が複数確認されました。これらの原因食品を詳しく調査したところ、ヒラメではクドア・セプテンプンクタータ、馬肉ではザルコシスティス・…

も少なくありません。関連情報 アニサキスによる食中毒を予防しましょう（厚生労働省）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感…

があります。 関連情報 安全なフグを提供しましょう（厚生労働省）（外部リンク） 小魚（豆あじ等）へのフグの混入にご注意ください。 よ…

乳児ボツリヌス症 関連情報 容器包装詰低酸性食品のボツリヌス食中毒対策(厚生労働省)（外部リンク） より良いホームページにするために、ページの…

うにしましょう。 関連情報 餅つき大会における食中毒予防について（岐阜市作成リーフレット） （Word 377.8KB） より良いホームページ…

防ぐには 事前に関係者の体調チェックを行いましょう。 また、同居家族の状況も含め確認してください。【裏面チェック表参照】 当日の体調だけでなく、2週間…