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苦情の事例について、厚生労働省が全国調査を実施した結果、ヒラメ及び馬刺しが関連した事例が複数確認されました。これらの原因食品を詳しく調査したところ、ヒラメではク…
について(Q&A)(厚生労働省)(外部リンク) カンピロバクターによる食中毒にご注意ください(食品安全委員会)(外部リンク) より良いホ…
外部リンク) 厚生労働省ホームページ 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント(外部リンク) 厚生労働省ホームページ 家庭でできる食中毒予防の6つ…
で保存できます。 厚生労働省ホームページ 食品別の規格基準について 容器包装詰加圧加熱殺菌食品(外部リンク) 容器包装詰低酸性食品とは 容器包装に密封した…
例についての詳細は、厚生労働省HP「腸管出血性大腸菌O157等による食中毒」をご覧ください。 気温が高くなる夏にかけて感染が拡大する恐れがあるため、次のことに…
すい 関連情報 厚生労働省ホームページ(外部リンク) 農林水産省ホームページ(外部リンク) 岐阜県ホームページ(外部リンク) …
グを提供しましょう(厚生労働省)(外部リンク) 小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。 より良いホームページにするために、ページの…
よる食中毒について(厚生労働省)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情…
毒を予防しましょう(厚生労働省)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情…
キノコ:ツキヨタケ(厚生労働省)(外部リンク) スギヒラタケ スギヒラタケについて、急性脳症との関連が疑われる事案が発生していることから、厚生労働省では、ス…
路(外部リンク) 厚生労働省 ノロウイルス食中毒について(外部リンク) ノロウイルスに関するQ&A(外部リンク) 食品安全委員会 ノロウイルス…