本文へ

苦情の事例について、厚生労働省が全国調査を実施した結果、ヒラメ及び馬刺しが関連した事例が複数確認されました。これらの原因食品を詳しく調査したところ、ヒラメではク…

について（Q＆A）（厚生労働省）（外部リンク） カンピロバクターによる食中毒にご注意ください（食品安全委員会）（外部リンク） より良いホ…

外部リンク） 厚生労働省ホームページ　家庭でできる食中毒予防の6つのポイント（外部リンク） 厚生労働省ホームページ　家庭でできる食中毒予防の6つ…

で保存できます。 厚生労働省ホームページ　食品別の規格基準について　容器包装詰加圧加熱殺菌食品（外部リンク） 容器包装詰低酸性食品とは 容器包装に密封した…

例についての詳細は、厚生労働省HP「腸管出血性大腸菌O157等による食中毒」をご覧ください。 気温が高くなる夏にかけて感染が拡大する恐れがあるため、次のことに…

すい 関連情報 厚生労働省ホームページ（外部リンク） 農林水産省ホームページ（外部リンク） 岐阜県ホームページ（外部リンク） …

グを提供しましょう（厚生労働省）（外部リンク） 小魚（豆あじ等）へのフグの混入にご注意ください。 より良いホームページにするために、ページの…

よる食中毒について（厚生労働省）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情…

毒を予防しましょう（厚生労働省）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情…

キノコ：ツキヨタケ（厚生労働省）（外部リンク） スギヒラタケ スギヒラタケについて、急性脳症との関連が疑われる事案が発生していることから、厚生労働省では、ス…

路（外部リンク） 厚生労働省 ノロウイルス食中毒について（外部リンク） ノロウイルスに関するQ＆A（外部リンク） 食品安全委員会 ノロウイルス…