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の中には、食用になるものがある一方、スイセンやチョウセンアサガオなどのように毒成分を持つ有毒植物も多くあります。 有毒植物を誤って食べると、下痢、おう吐、けい…

別しましょう。特に生ものと調理済み食品は、食品どうしが触れないように。 冷蔵庫は10℃以下、冷凍庫は－15℃以下に！ 冷蔵庫への詰めすぎに注意！目安は、7割…

調理する場合、新鮮なものを購入し、速やかに内臓を取り除いてください。 内臓を生で食べないでください。 生鮮魚介類を取扱う事業者の皆さまへ 刺身などを提…

吐や下痢が認められるものの、一般に重症化することはなく、速やかに回復するとされています。（人によって嘔吐を繰り返したり、下痢のみであったり、症状はまちまちですが…

)」と表示されているものは常温で保存できます。 厚生労働省ホームページ　食品別の規格基準について　容器包装詰加圧加熱殺菌食品（外部リンク） 容器包装詰低酸性…

全には火の通ってないもの）など潜伏期間5～72時間主症状発熱・下痢・腹痛など黄色ブドウ球菌 特徴人の皮膚や鼻、のどなど、どこにでも生息し、化膿の原因となる菌で…

際には、冷蔵が必要なものは氷で冷やす等して温度が上がらないように気を付けて、速やかに帰宅し、帰宅後すぐに冷蔵庫に入れましょう。 調理の前には石けん等でよく手を…

内での自家調理によるものです。 外見が似ていて見分けがつきにくいフグも多く存在します。 フグの調理には専門的な知識や技術が必要なため、釣ったフグやもらったフ…

動的に解除され るものとする。 4　注意報の発表は、岐阜県と連絡を密にし、調整を図るものとする。 （警報の発表基準） 第3条　保健所長は、注意報発表中に…

り、ひびの入っているものは使用せず、食べる直前に割りましょう。 老人・乳幼児・妊娠中の人など、免疫力が低下している人はできるだけ生卵を食べるのは避けましょう。…