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2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

は(外部リンク) 厚生労働省 ノロウイルス食中毒について(外部リンク) ノロウイルスに関するQ&A(外部リンク) 食品安全委員会 ノロウイルス…

2024年2月29日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

について(Q&A)(厚生労働省)(外部リンク) カンピロバクターによる食中毒にご注意ください(食品安全委員会)(外部リンク) より良いホ…

2023年9月7日

段階ごとの食中毒対策 html

外部リンク) 厚生労働省ホームページ 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント(外部リンク) 厚生労働省ホームページ 家庭でできる食中毒予防の6つ…

2021年8月31日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

すい 関連情報 厚生労働省ホームページ(外部リンク) 農林水産省ホームページ(外部リンク) 岐阜県ホームページ(外部リンク) …

2021年9月3日

フグによる食中毒に注意しましょう html

グを提供しましょう(厚生労働省)(外部リンク) 小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。 より良いホームページにするために、ページの…

2021年9月10日

寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう html

毒を予防しましょう(厚生労働省)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情…

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう html

で保存できます。 厚生労働省ホームページ 食品別の規格基準について 容器包装詰加圧加熱殺菌食品(外部リンク) 容器包装詰低酸性食品とは 容器包装に密封した…

2021年9月7日

ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう html

よる食中毒について(厚生労働省)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情…

2021年9月10日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう html

例についての詳細は、厚生労働省HP「腸管出血性大腸菌O157等による食中毒」をご覧ください。 気温が高くなる夏にかけて感染が拡大する恐れがあるため、次のことに…

2021年9月30日

毒キノコによる食中毒に注意しましょう html

キノコ:ツキヨタケ(厚生労働省)(外部リンク) スギヒラタケ スギヒラタケについて、急性脳症との関連が疑われる事案が発生していることから、厚生労働省では、ス…

2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう html

苦情の事例について、厚生労働省が全国調査を実施した結果、ヒラメ及び馬刺しが関連した事例が複数確認されました。これらの原因食品を詳しく調査したところ、ヒラメではク…