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2025年5月27日

ジャガイモによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

12071  更新日 令和7年5月27日 印刷大きな文字で印刷 ジャガイモが毒素を持つ場合 普段食べているジャガイモですが、芽や日光が当たって…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02725  更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で印刷 細菌性食中毒 カンピロバクター カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう…

2025年11月6日

ノロウイルス食中毒注意報の発表について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

12103  更新日 令和7年11月6日 印刷大きな文字で印刷 令和7年11月6日にノロウイルス食中毒注意報を発表しました。 ノロウイルス…

2025年11月27日

ノロウイルスによる食中毒|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

12059  更新日 令和7年11月27日 印刷大きな文字で印刷 ノロウイルスが主な原因となる感染性胃腸炎は、冬季にかけて流行し、12月の中旬か…

2025年7月9日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02731  更新日 令和7年7月9日 印刷大きな文字で印刷 カンピロバクター食中毒 ノロウイルスによる食中毒と並んで、発生件数の多い食中毒の…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02737  更新日 令和6年12月9日 印刷大きな文字で印刷 春は山菜狩りのシーズンですが、毎年、有毒植物による食中毒が発生しています。スイセ…

2025年2月14日

段階ごとの食中毒対策|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02727  更新日 令和7年2月14日 印刷大きな文字で印刷 食中毒は、レストランや旅館などの飲食店の食事が原因だと思われがちですが、家庭の食…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02732  更新日 令和7年2月14日 印刷大きな文字で印刷 平成30年5月25日以降に、遺伝子型が同一の腸管出血性大腸菌O157による食中毒…

2022年6月28日

食中毒警報の発表基準|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02742  更新日 令和4年6月28日 印刷大きな文字で印刷 食中毒警報は、原則として7月1日から9月30日の間、以下の気象条件に達したとき、…

2022年6月28日

食中毒警報が発表されたら|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

12102  更新日 令和4年6月28日 印刷大きな文字で印刷 ご自宅の調理の際には 食品の買物の際には、冷蔵が必要なものは氷で冷やす等し…

2025年11月5日

報道発表資料 (PDF 172.6KB) pdf

概要 発表日 令和7年11月6日(木) 発表期間 令和7年11月6日(木)~ 令和8年3月31日(火) 詳 細 1 発表理由 …

2021年9月30日

毒キノコによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02736  更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で印刷 秋はキノコ狩りのシーズンですが、毎年、全国で毒キノコによる食中毒が発生しています…

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02735  更新日 令和3年9月10日 印刷大きな文字で印刷 真空パック詰食品(容器包装詰低酸性食品)のボツリヌス食中毒対策 真空パックなど…

2021年9月7日

ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02739  更新日 令和3年9月7日 印刷大きな文字で印刷 ヒスタミン食中毒は、ヒスタミンが高濃度に蓄積された食品、特に魚類及びその加工品を食…

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02740  更新日 令和3年9月7日 印刷大きな文字で印刷 A型肝炎は、A型肝炎ウイルスの感染によって引き起こされる肝炎です。国内の感染経路と…

2021年9月27日

生魚の取扱い|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02729  更新日 令和3年9月27日 印刷大きな文字で印刷 腸炎ビブリオ菌は陸地に近い海水中や海泥中に生息し、夏場には大量に増殖して魚や貝に…

2021年9月27日

卵の衛生的な取扱い|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02728  更新日 令和3年9月27日 印刷大きな文字で印刷 ポイント1 購入 卵は新鮮・きれい・ひび割れなしの確認を。 産卵日・包装…

2021年12月17日

ノロウイルス食中毒注意報および警報|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02746  更新日 令和3年12月17日 印刷大きな文字で印刷 例年、冬季はノロウイルスが主な原因となる感染性胃腸炎が多発する傾向があります。…

2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02734  更新日 令和3年9月10日 印刷大きな文字で印刷 ヒラメや馬肉の生食による食中毒について これまでに原因不明とされていた、食後数…

2021年9月10日

寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

02733  更新日 令和3年9月10日 印刷大きな文字で印刷 サバ、イワシ、サンマ、イカなどの魚介類には「アニサキス」という寄生虫がついている…

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