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2021年9月27日

卵の衛生的な取扱い html

置きのまま放置すると細菌が増え危険です。) 使った容器・器具は使用後、よく洗い熱湯をかけると安心です。 ポイント4 調理 加熱のめやす⇒卵黄も白身もか…

2022年6月28日

食中毒警報が発表されたら html

時間の経過とともに、細菌は増加します。再加熱できない生ものが残ったら、捨てる勇気も必要です。 普段からの体調管理を 体調が悪い時は、食中毒菌に対する抵抗力も…

2024年2月29日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

。 潜伏期間は他の細菌性食中毒菌の場合に比べて長い。(2日~5日程度) 原因食品 食肉(特に鶏肉)の生(鶏わさ、鶏レバ刺し、ササミ等)およびその加工品…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

な文字で印刷 細菌性食中毒 カンピロバクター カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう 腸管出血性大腸菌(O157など) 腸管出血性大腸菌(O…