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A型肝炎ウイルスは経口感染します。A型肝炎ウイルスに汚染された水や食品が原因食品となります。二枚貝（カキ、アサリ、ウチムラサキ等）がウイルスに汚染されているこ…
ことによっても感染（経口感染）する他、食品を介した食中毒がごく稀に報告されています。人の唾液・鼻汁等を介して食品を汚染する恐れがありますので、手洗いやマスクの着…
