液卵製造業 鶏卵から卵殻を取り除いたものを製造（小分けを含む）する営業 液卵とは鶏卵の内容物のみを集めたものであり、卵白だけ・卵黄だけのものも対象。 …
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2021年8月3日
許可営業の施設基準 （PDF 557.2KB） pdf
する⾷⿃（⾷ ⿃ 鶏、あひる、七⾯⿃その他⼀般に⾷⽤に供する家きん）以 外の⿃若しくはと畜場法（昭和 28 年法律 第 114 号）第 3 条第 1 項に…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
定義 新設 鶏卵から卵殻を取り除いたものの製造（小分けを含む。）をする営業 液卵製造業（第18号関係） 改正後の変更点 液卵とは、鶏の卵殻を割って…
