そうざいも製造可。ワカメなどの海藻の製造・加工は対象外。 液卵製造業 鶏卵から卵殻を取り除いたものを製造（小分けを含む）する営業 液卵とは鶏卵の内…
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2021年8月3日
許可営業の施設基準 （PDF 557.2KB） pdf
あること。ただし、わかめ等の海藻類 は水産動物等に含まれないこと。 改正前の⿂⾁練り製品製造業（旧第 16 号）で製造されて いた⾷品は対象となることか…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
て、クジラ、カエル、カメなども含む。 ワカメなどの海藻の製造・加工に関しては、本号の対象としない。 定義 新設 鶏卵から卵殻を取り除いたものの製造（小分…
