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2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

外の自家製ジュース、コー ヒー等の飲料を提供する営業 調理の機能を有する自動販売機(容器包装に入れられず、又は容器包装で包まれない状態の食品に直 接接触す…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

及び類似品(ココア、コーヒー等)を卸売する営業をいう。 茶類小売業 主として茶(緑茶、紅茶等)及び類似品(ココア、コーヒー等)を小売する営業をいう。 …

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

例)八百屋、米屋、コーヒーの量り売り 等 導入手順 「小規模な一般飲食店事業者向け」の手引書について例示。 【ステップ1】 手引書の…