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2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

主としてかんしょ、ばれいしょ等からでんぷんを製造又は加工する営業をいう。 蒟蒻原料(蒟蒻粉)製造業 主として蒟蒻原料(蒟蒻粉)を製造又は加工する営業を…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

、 スープ ポテ トサ ラダ 1 日 良・否 良・否 良・否 良・否 良・否 花子 4/1、ハンバーグの内部が 赤いとクレームがあった。 …

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

唐揚げ、フ ライドポテト、ソフトクリーム等) (ⅲ) 米飯を炊飯、冷凍パン生地を焼成する営業 (ⅳ) 既製品(清涼飲料水、アルコール飲料等)及び既製品以外…