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2021年8月3日

許可営業の施設基準 (PDF 557.2KB) pdf

無脂乳固形分 8.0以上 乳脂肪分 3.0以上 ⽐重(摂⽒ 15 度において) 1.028 以上 酸度(乳酸として) ジヤージー種の牛の乳の…

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

、無脂肪固形分3.0未満を含むものの製造(小分け(固形物の小 分けを除く。)を含む。)をする営業 乳製品製造業(第13号関係) 「牛乳に類似する外観を有…