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2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

82  更新日 令和3年12月3日 印刷大きな文字で印刷 新たな営業許可・営業届出制度の概要 食品衛生法の改正に伴い、令和3年6月1日から営業…

2021年8月31日

食品衛生責任者の選任|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

83  更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 令和3年6月1日から、原則として、食品衛生法における許可や届出の対象にあたる全ての施設…

2021年9月3日

食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

84  更新日 令和3年9月3日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法の改正により、食品用の器具・容器包装について、安全性を評価した物質のみを使用可…

2021年9月2日

HACCPに沿った衛生管理|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

81  更新日 令和3年9月2日 印刷大きな文字で印刷   平成30年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律では、原則としてす…

2021年9月3日

ポジティブリスト制度 (PDF 230.3KB) pdf

スト制度が導入され、令和 2年 6月 1日から施行されて います。 厚生労働省 HP https://www.mhlw.go.jp/stf/newpag…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

令和 3 年 6 月 1 日から、原則、全ての食品事業者に「HACCP に沿った衛生管理」の実施が 義務化されました。 ただし、飲食店…