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● 食品等の取扱いに直接従事する者の数が 50 人未満である事業者 ● 飲食店営業、喫茶店営業、その他の食品を調理する事業者 例) そうざい製造…
ついては、従来 の取扱いを踏襲し、飲食店営業としては取り扱わず、営業届出の対象とする。 定義 主な留意点 飲食店営業(第1号関係) 飲食店営業のうち、…