ⅱ) 半製品を簡易な最終調理(揚げる、焼く等)を⾏い提 供する営業(⾷品例︓唐揚げ、フライドポテト、ソフトク リーム等) (ⅲ) ⽶飯を炊飯、冷凍パン⽣…
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ⅱ) 半製品を簡易な最終調理(揚げる、焼く等)を⾏い提 供する営業(⾷品例︓唐揚げ、フライドポテト、ソフトク リーム等) (ⅲ) ⽶飯を炊飯、冷凍パン⽣…
質を変化させるために最終製品中に残存することを意 図して用いられる物質(添加剤) (2)対象とはならない物質 •最終製品に残存することを意図しない物…
ⅱ) 半製品を簡易な最終調理(揚げる、焼く等)を行い提供する営業(食品例:唐揚げ、フ ライドポテト、ソフトクリーム等) (ⅲ) 米飯を炊飯、冷凍パン生地を焼…