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2021年8月3日

許可営業の施設基準 (PDF 557.2KB) pdf

、調整、調合、整形、発酵、加熱、殺菌、放冷及び冷却に必要な 設備を有すること。 ハ 原材料及び製品の保管をする室⼜は場所には、必要に応じて冷蔵設備⼜は …

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

とした食品(チーズや発酵乳を一定程度 含む菓子やそうざい製品、ソフトクリームの原材料となるいわゆるソフトクリームミックス等)を製造する際 は、乳製品製造業の…