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食品衛生

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製造 0.999957
営業 0.848983
食品 0.462725
製品 0.280380
関係 0.231363
許可 0.221559
保管 0.221559
原材料 0.174502
容器包装 0.137249
区画 0.129406
飲食店営業 0.129406
販売 0.129406
小分け 0.119603
自動販売機 0.119603
生乳 0.119603
ざい製造業 0.109799
洗浄 0.109799
作業区分 0.096074
包装 0.092153

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2021年8月3日

許可営業の施設基準（PDF 557.2KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生法の改正

0.20％以下細菌数(標準平板培養法で 1ml 当たり) 50,000 以下大腸菌群陰性 9 食肉処理業（⾷⽤に供する目的で⾷⿃処理…

2021年12月3日

許可業種の定義（PDF 497.3KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生法の改正

胞を形成する嫌気性の細菌が増殖するおそれのないことが明らかな食品であって厚生労働省令で定めるものを除く。）を製造する営業（前各号の営業を除く。）。 ※…