める⾷品は、食酢及びはちみつとすること（施⾏ 規則第 66 条の 10 関係）。 なお、⾷酢にはすし酢が含まれること。 旧第 27 号のソース類製造業…
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2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
工 （例） ○ 蜂蜜の採取 ○ 粗糖の製造 ○ 荒茶の生産 ○ 野菜の塩蔵（梅干原料の白梅、桜餅原料の桜葉の塩漬等） なお、工程中で食品添加物を使用…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
）食品として、食酢、はちみつを省令で規定。なお、食酢にはすし酢が含まれる。 密封包装食品製造業（第30号関係） 主な留意点 冷凍又は冷蔵を要しない方法によ…
