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者、食品衛生管理者、食品衛生責任者、食品衛生指導員 2 監視指導 (1) 営業許可施設等/表1営業許可業種等の危害度分類に基づき分類し、監視指導 …
・ 9 (1) 食品衛生責任者等の設置・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 9 (2) 食品等事業者自らが実施する衛生管理の推進・・・・・・…
者、食品衛生管理者、食品衛生責任者、食品衛生指導員 2 監視指導 (1) 営業許可施設等/表1営業許可業種等の危害度分類に基づき分類し、監視指導。…
・ 9 (1) 食品衛生責任者等の設置・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 9 (2) 食品等事業者⾃らが実施する衛生管理の推進・・・・・・…
品衛生管理者※15、食 品衛生責任者※16、食品衛生指導員等自主衛生管理を担う者の育成及び資質の向上 を推進します。 2 監視指導 (1) 営…