業 3 1 5 めん類製造業 9 4 2 そうざい製造業（レベル 1以外） 28 14 8 食品の冷凍又は冷蔵業（冷凍食品製造施設） 3 1 3 …
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2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
業 5 2 4 めん類製造業 13 6 4 そうざい製造業（レベル 1以外） 44 22 9 食品の冷凍又は冷蔵業（冷凍食品製造施設） 3 1 4 …
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
5 2 13 めん類製造業 14 7 4 そうざい製造業（レベル 1以外） 62 31 21 食品の冷凍又は冷蔵業（冷凍食品製造施設） 7 3 3…
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
7 3 21 めん類製造業 21 10 8 そうざい製造業（レベル 1 以外） 69 34 37 食品の冷凍又は冷蔵業（冷凍食品製造施設） 8 4…
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
肉販売業が 2 件、麺類製造業 1 件、弁当又はそうざい販売業 2件でした。 食品の流通拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設にお…
2021年11月18日
指導基準値の表 （PDF 59.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果
g 陰性 陰性 生めん類 生めん 300万以下／g 陰性 陰性 ゆでめん 10万以下／g 陰性 陰性 加熱処理めんの具 10万以下／g 陰性…
2026年1月13日
10月から12月実施分 （PDF 106.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
4 0 0 即席めん類 成分規格（細菌数、過酸化物価） 5 10 0 0 エビ 二酸化硫黄 2 2 0 0 輸入食品 保存料、着色料、酸化防止…
2025年1月29日
10月から12月実施分 （PDF 63.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
8 0 0 即席めん類 成分規格（細菌数、過酸化物価） 5 10 0 0 ソフトクリーム 細菌数、E.coli 4 8 0 0 輸入食品 保存…
