った衛生管理の指導と助言/衛生管理計画、作業手順書、衛生管理の実施状 況の記録等を確認し、必要な指導や助言を行う。 4 試験検査 (1) 食品検…
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事業者に対し、丁寧な助言、指導を行う必 要があります。そのため食品衛生協会と協力し、参加者を少人数に絞った HACCP研修会を開催し、 その場で衛生管理計画…
事業者に対し、丁寧な助言、指導を行う必要 があります。そのため食品衛生協会と協力し参加者を少人数に絞った HACCP研修会を開催し、そ の場で衛生管理計画の…
事業者に対し、必要な助言、指導を行う必要がありました。そのた め、監視危害度分類(レベル分け)による営業許可施設、集団給食施設(小・中学校、幼稚園、保 育所…
事業者に対し、必要な助言、指導 を行う必要がありました。そのため、監視危害度分類(レベル分け)による営業許可施設、集団給食 施設(小・中学校、幼稚園、保育所…