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2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

場の施設や処理工程、取扱器具類、食肉及び食鳥肉の衛生管理に ついて監視指導を行います。 3 HACCPに沿った衛生管理の指導と助言 HACCPに…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

目 ① 食肉等の取扱いに関する監視 ② 食中毒対策について ③ アレルゲン対策について ④ 持ち帰り弁当等やインターネット販売での食品の取扱いに…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

加工を行う生食用食肉取扱営業施設 0 0 0 小 計① 31 31 31 レベル 2 年 0.5回 飲食店営業(レベル1以外のホテル・旅館、仕出…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

場の施設や処理⼯程、取扱器具類、食肉及び食⿃肉の衛生管理に ついて監視指導を⾏います。 3 HACCPに沿った衛生管理の指導と助⾔ HACCPに…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

ネット販売での食品の取扱いについて ② 食肉等の取扱いに関する監視 ③ ノロウイルス対策 ④ アニサキス対策 ⑤ 改正法の適正な運用 ⑥ 食…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 1 0 小 計① 40 40 67 レベル 2 年 0.5回 飲食店営業(レベル1以外のホテル・旅館、仕出…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

場の施設や処理工程、取扱器具類、食肉及び食鳥肉の衛生管理 について監視指導を行います。 3 HACCPに沿った衛生管理の指導と助言 HACCPに…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 770.7KB) pdf

ネット販売での食品の取扱いについて ② 食肉等の取扱いに関する監視 ③ ノロウイルス対策 ④ 新型コロナウイルス感染防止策 ⑤ アニサキス対策 …

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 1 0 小 計① 49 49 49 レベル 2 年 0.5 回 食店営業(レベル 1 以外のホテル・旅館、…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 2 2 アイスクリーム類製造業 (ソフトクリームを除く) 1 2 1 乳製品製造業 3 6 2 乳酸菌…

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 2 3 150.0 0 アイスクリーム類製造業 (ソフトクリームを除く) 1 2 2 100.0 0 乳…

2021年8月5日

令和元年度年末食品一斉取締りの実施結果について (PDF 104.3KB) pdf

おける食品の衛生的な取扱い、添加物の適正使 用、食品及び添加物の適正表示等を図るため、食品関係施設への立ち入り検査および食 品等の検査を行い、監視指導を実施…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 736.6KB) pdf

ネット販売での食品の取扱いについて ② 食肉等の取扱いに関する監視 ③ ノロウイルス対策 ④ 新型コロナウイルス感染防止策 3 …

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

場の施設や処理工程、取扱器具類、食肉及び食鳥肉の衛生管理に ついて監視指導を行います。 3 HACCPに沿った衛生管理の指導と助言 HACCPに…