画の対象／対象地域は岐阜市内 ① 監視指導の対象／営業許可施設・事業者、と畜場の構造設備・と畜業者、食鳥処理場 構造設備・食鳥処理業者 ② 啓発の対象…
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2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
ました。 また、岐阜市内において、食中毒の発生はありませんでした。厚生労働省による令和 3 年全国食 中毒統計では、海産魚に寄生するアニサキスによる食中毒…
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
た。 また、岐阜市内において食中毒の発生は 4 件ありました。すべて病因物質はカンピロバクター・ジ ェジュニで、鶏肉等を生や加熱不足の状態で提供したこ…
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
を行いました。 岐阜市内において食中毒の発生はありませんでしたが、厚生労働省による平成 31 年全国食中 毒統計では、海産魚に寄生するアニサキスによる食中…
