管理の実施状 況の記録等を確認し、必要な指導や助言を行う。 4 試験検査 (1) 食品検査 (2) と畜検査及び食鳥検査 (3) 試験検…
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ます。今後も、計画、記録の有無等での実施状 況を確認するのみならず、HACCP 導入状況が不十分な事業者に対し、丁寧な助言、指導を行う必 要があります。その…
ます。今後も、計画、記録の有無等の実施状況 を確認するのみならず、HACCP 導入状況が不十分な事業者に対し、丁寧な助言、指導を行う必要 があります。そのた…
義務化により、計画、記録の有無等の実施状 況を確認するとともに、未実施の事業者に対し、必要な助言、指導を行う必要がありました。そのた め、監視危害度分類(レ…
化により、 計画、記録の有無等の実施状況を確認するとともに、未実施の事業者に対し、必要な助言、指導 を行う必要がありました。そのため、監視危害度分類(レベル…