加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 4 68 0 0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウ…
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2022年2月28日
10月から12月実施分 （PDF 103.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
2024年3月27日
10月から12月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 3 51 0 0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 プロセスチーズ 成分規格（乳固形…
2023年6月27日
10月から12月実施分 （PDF 66.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 3 51 0 0 容器包装詰加圧加熱殺菌食品 成分規…
2021年8月12日
10月から12月実施分 （PDF 107.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 4 68 0 0 生あん 規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 給食・持帰り弁当 一般細菌数、E.c…
2024年11月6日
4月から6月実施分 （PDF 99.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
加工品 保存料、二酸化硫黄、着色料 2 34 0 0 佃煮・惣菜 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、保存料 2 16 0 0 佃…
2021年6月28日
令和2年度 食品等の収去検査結果（10～12月分） （PDF 102.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 4 68 0 0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 給食・持帰り弁当 一般細菌数、E…
2023年8月9日
4月から6月実施分 （PDF 64.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
加工品 保存料、二酸化硫黄、着色料 2 34 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 小計 19 85 △1 △2 飲食店調製…
2023年6月27日
4月から6月実施分 （PDF 60.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
加工品 保存料、二酸化硫黄、着色料 2 34 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 小計 22 552 0 0 生菓子 一…
2024年3月27日
7月から9月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 6 24 △ 1 △ 1 …
2021年8月12日
4月から6月実施分 （PDF 115.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
加工品 保存料、二酸化硫黄、着色料 2 34 0 0 豆腐 一般細菌数、E.coli 5 10 0 0 エビ 二酸化硫黄 2 2 0 0 放射…
2024年11月6日
7月から9月実施分 （PDF 94.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄 1 2 0 0 生めん 品質保持剤 2 2 0 0 アイスクリーム類 成分規格（細菌数、大腸菌群、乳固形分、乳脂肪分）…
2023年6月27日
7月から9月実施分 （PDF 57.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 7 28 0 0 小計…
2021年11月18日
指導基準値の表 （PDF 59.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果
が３を超え、かつ、過酸化物価が３０を超えてはならない。 （Ｂ）酸価が５を超え、又は過酸化物価が５０を超えてはならない。 サルモネラ 属菌 岐阜市指導基…
2021年7月19日
4月から6月実施分 （PDF 76.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
加工品 保存料、二酸化硫黄、着色料 2 34 0 0 豆腐 一般細菌数、E.coli 5 10 0 0 佃煮・惣菜 一般細菌数、E.coli、黄色…
2021年8月12日
7月から9月実施分 （PDF 106.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄 1 2 0 0 牛乳 規格、保存料 5 30 0 0 ソフトクリーム 一般細菌数、E.coli 6 12 0 0 …
