数 食肉製品 成分規格（E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、亜硝酸根）、保存料 5 40 0 0 食肉製品 成分規格（E.coli、黄色ブ…
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2024年3月27日
10月から12月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
2023年6月27日
10月から12月実施分 （PDF 66.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 3 51 0 0 容器包装詰加圧…
2024年3月27日
1月から3月実施分 （PDF 61.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
魚肉練製品 成分規格（大腸菌群）、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 8 168 0 0 生食用カキ 成分規格（細菌数、E.coli最確数、…
2022年2月28日
10月から12月実施分 （PDF 103.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
数 食肉製品 成分規格（E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、リステリア菌、亜硝酸根）、保存料 8 64 0 0 レモン 残留農薬、防ばい剤…
2021年6月28日
令和2年度 食品等の収去検査結果（10～12月分） （PDF 102.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 給食・持帰り弁当 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 10…
2021年8月12日
10月から12月実施分 （PDF 107.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
加圧加熱殺菌食品 成分規格（恒温試験、細菌試験） 4 8 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 0 飲食店調製品 E.coli…
2024年3月27日
7月から9月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
数 蒸しタコ 成分規格（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 …
2023年6月27日
1月から3月実施分 （PDF 61.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
生食用カキ 成分規格（一般細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数） 1 3 0 0 魚肉練製品 成分規格（大腸菌群）、亜硝酸根、保存料、甘…
2021年8月12日
1月から3月実施分 （PDF 96.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
魚肉練製品 成分規格（大腸菌群）、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 8 168 0 0 生菓子 大腸菌群、黄色ブドウ球菌、一般細菌数、サル…
2021年9月30日
生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
牛刺し、タタキ(2)成分規格 腸内細菌科菌群が陰性であること 陰性確認の記録を1年間保存すること(3)加工に使用する肉 加工に使用する肉塊は、凍結させてい…
2021年8月12日
7月から9月実施分 （PDF 106.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
0 0 氷雪 成分規格（一般細菌数、大腸菌群） 1 2 0 0 蒸しタコ 成分規格（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄 1 2 0 0 牛乳 規格、保…
2023年6月27日
7月から9月実施分 （PDF 57.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
0 蒸しタコ 成分規格（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属…
2024年3月22日
岐阜市衛生試験所報第36号 （PDF 1006.5KB） pdf
、食品衛生法に基づく成分規格基準及び岐阜市指導基準適否検査等を事業者及び行 政機関の依頼で実施する。 (ｷ) 食中毒の原因菌検索や苦情等に関する微生物検査…
2023年12月27日
営業許可の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
厚生労働省令で定める成分規格を有する牛乳に処理する営業。 新規：21,000 更新：16,800 食肉処理業 食用の目的でうさぎやいのしし等をと…
2021年12月21日
別添 （PDF 47.6KB） pdf
カテゴリ健康・福祉 > 医療・薬事 > 医療機関等へのお知らせ > 通知一覧（医務）
る 医療用医薬品の成分規格について ○ アセトアミノフェン座剤 100mg ○ アデニン錠 10mg、注射液 20mg ○ アリピプラ…
2022年9月16日
生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
として25検体以上が成分規格に適合していることを確認する必要があります。 加熱殺菌その他の衛生管理上必要な措置が確実に実施されるように、申請時に加工手順書を提…
2021年6月28日
令和2年度 食品等の収去検査結果（1～3月分） （PDF 70.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
0 0 牛乳 成分規格（理化学、微生物）、抗生物質、PCB 5 40 0 0 魚類（養殖魚） 抗生物質、合成抗菌剤 5 155 0 0 食肉（牛…
2021年7月5日
製品説明書 （Word 40.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
製品の規格 （成分規格） （自社基準） 保存方法 消費期限又は賞味期限 対象者
