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2022年9月16日

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには ページ番号1012469  更新日 令和4年9月16日 印刷大きな文字で…

2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには ページ番号1012468  更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で…

2026年3月4日

食品の放射性物質検査の結果|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

和7年11月4日 牛肉 岩手県 一般食品 不検出 0.79 不検出 1.05 不検出 1.8 100 4 令和7年7月8日 令…

2025年9月25日

南地区:10月献立表(中学校) (PDF 141.0KB) pdf

―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち豆汁 まめじる チ ※ リコンカン コ ※ ーンもやし コ ※ ンソメスープ …

2025年9月25日

南地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.3KB) pdf

―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち豆汁 まめじる チ ※ リコンカン コ ※ ーンもやし コ ※ ンソメスープ …

2025年9月25日

中地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.1KB) pdf

―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち豆汁 まめじる カ ※ レーライス 豆 ※まめ のマリネ コーンキャベツ 和風 …

2025年9月25日

北地区:10月献立表(中学校) (PDF 141.1KB) pdf

―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち豆汁 まめじる 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 鶏肉 ※とりにく …

2025年9月25日

北地区:10月献立表(小学校) (PDF 140.4KB) pdf

―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち豆汁 まめじる 【ふるさと食材 しょくざい の日 ひ 】 鶏肉 ※とりにく …

2025年9月25日

中地区:10月献立表(中学校) (PDF 140.8KB) pdf

―】 しょいめし 牛肉 ぎゅうにく コロッケ う ※ ち豆汁 まめじる 肉団子 に く だ ん ご の中華煮 ち ゅ う か に  切 …

2026年2月6日

流通食品結果一覧(令和7年度) (PDF 54.2KB) pdf

27日 11月4日 牛肉 岩手県 一般食品 不検出 0.79 不検出 1.05 不検出 1.8 100 4 7月8日 7月11日 メロン 茨城県 一般食品 不…

2025年1月31日

岐阜市の畜産業|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

牛を導入し、高品質な牛肉生産のための肥育技術の調査研究と、地元産稲ワラを用いた飼養によって、「飛騨牛」という定着したブランド牛の生産に努めています。(飛騨牛とは…

2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

の皆様へ 「生食用牛肉の規格基準」を設定することは、牛肉の生食を推奨するわけでも、また100%の安全を担保するものでもありません。 そのため、お子様や高齢者…

2024年12月20日

正しい手洗いとアレルギー表示|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン より良いホームページにするために…

2023年12月28日

ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ひき肉のちがい  牛肉は、牛のきん肉です。  大ちょうきんははじめから、牛肉(きん肉)についているわけではなく、牛のおなかの中にいますが、牛をお肉にする時に…

2024年9月10日

【農業】岐阜市の農林業 令和4年度 (PDF 5.8MB) pdf

る。 乳 用 牛 肉 用 牛 豚 鶏 み つ 蜂 合   計 3 89頭 13 1,194頭 11 391群 …

2023年12月28日

韓国風肉じゃが (PDF 104.2KB) pdf

<作り方> ①牛肉は2センチの長さに切る。にんにく、しょうが はみじん切り、じゃがいもは一口大、にらは 2 セン チの長さに切る。 ②鍋…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

。原因となる食品 牛肉・加熱不十分なハンバーグなどきゅうり、ポテトサラダ等の非加熱および加熱調理済みの食品潜伏期間 数日~10日(他の食中毒菌に比べ長い)主…

2024年3月11日

ハヤシライス (PDF 146.2KB) pdf

鍋にサラダ油を熱し、牛肉、A を加え炒めて火が通っ たら、たまねぎ、にんじん、じゃがいもの順に加えて 炒め、材料がかぶる位の水を入れて煮る…

2021年9月30日

食肉の衛生について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

牛肉、牛レバー(生食禁止) 腸管出血性大腸菌 カンピロバクター等 豚肉(生食禁止)、豚レバー(生食禁止) E型肝炎ウイルス、…

2025年11月27日

岐阜市の農林業 令和6年度 全編一括ダウンロード (PDF 6.2MB) pdf

現在 乳 用 牛 肉 用 牛 豚 鶏 み つ 蜂 合   計 3 92頭 10 1,194頭 11 431群 農 業…

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