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ます。今後も、計画、記録の有無等の実施状況 を確認するのみならず、HACCP 導入状況が不十分な事業者に対し、丁寧な助言、指導を行う必要 があります。そのた…

査所協議会全国大会（書面開催） ③ 東海北陸ブロック食品衛生監視員研修会 （書面開催） ④ 東海三県二市食品表示法（品質事項）担当者情報交換会（書面開催…

管理の実施状 況の記録等を確認し、必要な指導や助言を行う。 2 4 試験検査 (1) 食品検査 (2) と畜検査及び食鳥検査 …

計画や手順書の内容、記録等の確認及び検証を行い、必要な指導や 助言を行います。未実施又は十分に実施できていない施設については、再度情報提供を 十分に行いなが…

査所協議会全国大会（書面開催） ③ 第53回東海北陸ブロック食品衛生監視員研修会 （書面開催） ④ 令和3年度東海三県二市食品表示法（品質事項）担当者情…

管理の実施状 況の記録等を確認し、必要な指導や助言を⾏う。 2 4 試験検査 (1) 食品検査 (2) と畜検査及び食⿃検査 …

計画や⼿順書の内容、記録等の確認及び検証を⾏い、必要な指導や 助言を⾏います。未実施又は⼗分に実施できていない施設については、再度情報提供を ⼗分に⾏いなが…

査所協議会全国大会（書面開催） ③ 東海北陸ブロック食品衛生監視員研修会 （書面開催） ④ 令和2年度東海三県二市食品表示法（品質事項）担当者情報交換会…

基準不適合などによる文書 指導 83件、誓約書徴取 20件がありました。 食品の流通拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい …

管理の実施状況 の記録ができているか確認するとともに、必要な支援を行います。また、未実施又は十 分に実施できていない施設については、再度情報提供を十分に行い…

管理の実施状 況の記録等を確認し、必要な支援を行う。 2 4 試験検査 (1) 食品検査 (2) と畜検査及び食鳥検査…

管理の実施状 況の記録等を確認し、必要な支援を行う。 2 4 試験検査 (1) 食品検査 (2) と畜検査及び食鳥検査…

計画や手順書の内容、記録等の確認及び検証を行い、必要な指導 7 や助言を行います。未実施又は十分に実施できていない施設については、再度情報提 供を十分…