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す。 備考 厚生労働省「食品衛生申請等システム」によるオンラインでの手続きも可能です。（オンラインで届出を行った場合、変更等の手続はオンラインで行うこと…

報を提供します。 厚生労働省の食品衛生申請等システムで営業届を行った施設は本手続きの対象外です。 （食品衛生申請等システムで届出した施設の情報は当該システム…

してください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなります。変更の手続きが必要な内容 食…

ません。 詳しくは厚生労働省ホームページを参照してください。 厚生労働省ホームページ（外部リンク） No   採取日  …

苦情の事例について、厚生労働省が全国調査を実施した結果、ヒラメ及び馬刺しが関連した事例が複数確認されました。これらの原因食品を詳しく調査したところ、ヒラメではク…

確保等に関する法律（厚生労働省）（外部リンク） 無承認無許可医薬品の指導取締りについて（厚生労働省）（外部リンク） 米トレーサビリティ法の概要（…

について（Q＆A）（厚生労働省）（外部リンク） カンピロバクターによる食中毒にご注意ください（食品安全委員会）（外部リンク） より良いホ…

な文字で印刷 厚生労働省 食品（外部リンク） 輸入食品監視業務（外部リンク） 魚介類に含まれる水銀について（外部リンク） 加工…

食品に関するQ＆A（厚生労働省）（外部リンク） 美容を目的とした「プエラリア・ミリフィカ」を含む健康食品　若い女性に危害が多発！安易な摂取は控えましょ…

れる健康被害として、厚生労働省に報告した人数。回収命令対象品について 令和6年3月27日（水曜日）、大阪市保健所長が小林製薬株式会社に対して次の食品の回収を命…

外部リンク） 厚生労働省ホームページ　家庭でできる食中毒予防の6つのポイント（外部リンク） 厚生労働省ホームページ　家庭でできる食中毒予防の6つ…

送料が必要です。 厚生労働省の食品衛生申請等システムで届出をしている場合は、本申請の対象ではありません。 屋号や営業者の住所等を変更している場合は、食品衛生…

方法によって、これを厚生労働省令で定める成分規格を有する牛乳に処理する営業。 新規：21,000 更新：16,800 食肉処理業 食用の目的でう…

衛生管理のポイント（厚生労働省）（外部リンク） 子ども食堂の食事提供に関する注意事項等がまとめられています。 岐阜市子ども食堂支援事業補助金 子ども食…

してください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設（業種）は、同システム上での手続きとなります。届出書類等 廃業届　様式第1…

関連情報 厚生労働省　ジビエ（野生鳥獣の肉）の衛生管理（外部リンク） 農林水産省　野生鳥獣による被害防止マニュアル等（外部リンク） …

設定に関するQ&A（厚生労働省HP)（外部リンク） 　飲食店営業、食肉販売業を営む事業者が、生食用食肉を取り扱う営業をされる場合は、それぞれの業種に必要な…

よく焼いて食べよう(厚生労働省)（外部リンク） 豚のお肉や内臓を生食するのは、やめましょう(厚生労働省)（外部リンク） カンピロバクターによ…

の安全性確保に関する厚生労働省の取組みについて」 講師：厚生労働省医薬・生活衛生局食品基準審査課新開発食品保健対策室　バイオ食品専門官/平松　功太郎氏 「我…

てみてください。 厚生労働省「正しい手あらいのしかた」(どうが)（外部リンク） どんな時に手をあらうの? ・家に帰った時 ・食べものを食べる前 ・りょ…