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2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

拠点である岐阜市中央売市場においては、48回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

拠点である岐阜市中央売市場では、市場内の、仲及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 48回実施しました。 HACC…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

) ④ 中央売市場内の、仲、関連施設 (2) 重点項目 ① 食肉等の取扱いに関する監視 ② 食中毒対策について ③ アレルゲン対策…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

視指導 ■ 中央売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実施 ■ 違反食品、苦情食品等の不良…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

視指導 ■ 中央売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実施 ■ 違反食品、苦情食品等の不良…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

) ④ 中央売市場内の、仲、関連施設 (2) 重点項目 ① 持ち帰り弁当等やインターネット販売での食品の取扱いについて ② 食肉等の取…

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

拠点である岐阜市中央売市場においては、38回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

拠点である岐阜市中央売市場では、市場内の、仲及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 38回実施しました。 HACC…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

視指導 ■ 中央売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実施 ■ 違反食品、苦情食品等の不良…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 736.6KB) pdf

) ④ 中央売市場内の、仲、関連施設等 (2) 重点項目 ① 持ち帰り弁当等やインターネット販売での食品の取扱いについて ② 食肉等の…

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

鮮魚介類のいわゆる仲をする者も引き続き含む。 鮮魚介類を専ら容器包装に入れられた状態(※)で仕入れを行い、そのまま販売する行為につ いては、食品本体に触れ…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

視指導 ■ 中央売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実 施 ■ 違反食品、苦情食品等の…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 770.7KB) pdf

) ④ 中央売市場内の、仲、関連施設等 (2) 重点項目 ① 持ち帰り弁当等やインターネット販売での食品の取扱いについて ② 食肉等の…

2022年6月21日

概要版 (PDF 96.7KB) pdf

拠点である岐阜市中央売市場においては、22 回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のう…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

拠点である岐阜市中央売市場では、市場内の、仲及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 22 回実施しました。 HAC…

2021年7月15日

概要版 (PDF 110.3KB) pdf

た。 岐阜市中央売市場では、59回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 30…

2021年7月27日

営業許可申請手数料 (PDF 365.6KB) pdf

を販売(小売・仲)する営業 更新 7,680 短期 2,400 5 魚介類競り売り営業 新規 21,000 魚介類市場で鮮魚介類を競…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

拠点である岐阜市中央売市場では、市場内の、仲及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を計 59回実施しました。 HAC…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 (PDF 119.1KB) pdf

取引に留まっており、売業者の倉庫に保管されている場合 ・ 食品等が消費期限又は賞味期限を超過している場合(注:期限として不当に長期の期間を表示した場合を除く…

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

なお、いわゆる仲は本号の営業に該当すること。 5 魚介類競り売り営業 (鮮⿂介類を⿂介類市場において競り売りそ の他の厚⽣労働省令で定める取引の…

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