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2023年12月19日

子ども食堂の開設について (PDF 58.8KB) pdf

子ども食堂の開設について 標記について、下記の要領で実施しますので、届出いたします。 記 名 称 対 象 者 …

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

食品安全推進本部」を設置しまし た。本部として、部局を越えた庁内の食品安全行政を円滑に推進するため、平成16年 度から5か年計画として、食品等の安全性…

2023年12月22日

様式第9号(記載例) (PDF 283.5KB) pdf

併後存続する法人又は設立された法人の登記事項証明書) 合 併 に よ り 消 滅 し た 法 人 郵便番号: 電話番号: FAX番号: …

2023年12月21日

様式第9号(記載例) (PDF 281.9KB) pdf

併後存続する法人又は設立された法人の登記事項証明書) 合 併 に よ り 消 滅 し た 法 人 郵便番号: 電話番号: FAX番号: …

2023年12月22日

様式第9号(記載例) (PDF 282.4KB) pdf

併後存続する法人又は設立された法人の登記事項証明書) 合 併 に よ り 消 滅 し た 法 人 郵便番号: 電話番号: FAX番号: …

2023年12月22日

様式第9号 (PDF 239.0KB) pdf

併後存続する法人又は設立された法人の登記事項証明書) 合 併 に よ り 消 滅 し た 法 人 郵便番号: 電話番号: FAX番号: …

2024年2月5日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(本文) (PDF 250.1KB) pdf

HACCP相談窓口を設置する。 (その他) 第19条 この要綱に定めるもののほか、必要な事項は、別に定める。 附 則 この要綱は、平成28年4…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

食品衛生責任者等の設置・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 9 (2) 食品等事業者自らが実施する衛生管理の推進・・・・・・・・・・・・・・・…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

食品衛生責任者等の設置 (2) 食品等事業者自らが実施する衛生管理の推進 (3) 食品等事業者が講ずべき公衆衛生上の措置の普及啓発 10 計…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

流れを管理する設備が設置されている。 ・食品等を取り扱うことを目的としない場所と区画されている。 構 造 ・じんあい等から汚染を防止できる構造又は設…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

用の容器 を設置) ○○たこやき 焼き台 販売台 排水タンク ふた付き ごみ箱 保管設備 冷蔵庫 手洗い設備 給水タンク …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

食品衛生責任者等の設置 (2) 食品等事業者自らが実施する衛生管理の推進 (3) 食品等事業者が講ずべき公衆衛生上の措置の普及啓発 10 計…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

食品衛生責任者等の設置・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 9 (2) 食品等事業者⾃らが実施する衛生管理の推進・・・・・・・・・・・・・・・…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

(排水用の容器を設置) ひとつの店舗を区画する場合、その区画ごとに、手洗い設備等の食品を衛生的に取り扱うための設備が必要です。 1施設(区分)の中…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

及び幕等による区画を設置。 区 画 3方 + 屋根 3方 床 必用に応じて ※食品衛生上支障がある場合には、耐水性材料(ビニールシート等) ―…

2023年8月1日

調理場付近の平面図(記入例) (PDF 450.6KB) pdf

洗浄剤、消毒液設置 区 画 台 焼き台 販売台 ふた付 ゴミ箱 保管庫 冷蔵 設備 手洗設備 洗浄設備 給水 タンク …

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

き厚生労働大臣が設置する広域連携協議会へ参加し、県や他の自治体と連携して迅速 に必要な対策を講じます。 「岐阜県食品表示監視協議会」において、国、岐…

2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

壁を有する建築物内に設置され、自動調理機能、液体原料容器と自動販売機 を直接連結して充填する機能、食品と直接接触する部品に対して自動洗浄・自動乾燥・薬剤 に…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

合 保健所内に設置されたHACCP相談窓口にて申出を行い、保健所の食品衛生監視員から の指導助言を受けます。 ◆提出書類:様式第1号(岐阜市 HAC…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

食品衛生責任者等の設置・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 9 (2) 食品等事業者自らが実施する衛生管理の推進・・・・・・・・・・・・・・・…

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