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冷凍又は冷蔵を要しないものを製造する営業。 新規：16,000 更新：12,800 食品の小分け業 製造された食品を小分けして容器包装に入れ、又…

年6月7日 さつまいも 茨城県 一般食品 不検出 1.02 不検出 1.13 不検出 2.2 100 1 令和6年5月28日 …

鱗茎（球根）をジャガイモやタマネギと間違えやすい 関連情報 厚生労働省ホームページ（外部リンク） 農林水産省ホームページ（外部リンク） …

のいずれにも該当しないものが、届出の対象です。 以下一覧から主たる業種を選択し、届出を行ってください。 営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 食品衛生…

性評価が完了していないもの及び成分規格が設定されていないものについて、販売並びに製造及び使用に係る実態調査を行っています。 本調査の対象である既存添加物（62…

う ジャガイモによる食中毒に注意しましょう フグによる食中毒に注意しましょう ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう …

めすぎないように、熱いものは冷ましてから入れ、庫内温度が10℃以下になるように気を付けましょう。 食器、まな板、包丁、ふきん等は十分に洗浄・消毒しましょう。 …

一部には、致死率の高いも のがあるので注意が必要です。 …

おこす細きんをいっぱいもっています。細きんがいても、どうぶつたちはおなかをこわしません。　どうぶつたちをお肉にする時に、細きんをなくすことはとてもむずかしいので…

ど（飲食店許可要さないもの） 集団給食（1回20食程度以上を提供）、調理機能を有する自動販売機（高度な機能を有し、屋内に設置されたもの） 届出業種に該当…

容器は、定期的に新しいものに交換しましょう！ より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役…

塊は、凍結させていないものであって、衛生的に枝肉から切り出されたものでなければなりません。 加工時に、筋切りや、味付け、他の食肉の断片を結着させる成形処理等、…

と判断できない疑わしいものは廃棄してください。 2　放血から運搬、食肉処理施設への搬入時 放血に使用するナイフ等は、使用直前に消毒してください。 やむ…

完全には火の通ってないもの）など潜伏期間5～72時間主症状発熱・下痢・腹痛など黄色ブドウ球菌 特徴人の皮膚や鼻、のどなど、どこにでも生息し、化膿の原因となる菌…

ジャガイモによる食中毒に注意しましょう ページ番号1012071　 更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で…

日 6月7日 さつまいも 茨城県 一般食品 不検出 1.02 不検出 1.13 不検出 2.2 100 1 5月28日 6月7日 鮭 宮城県 一般食品 不検出…

9月30日 さつまいも 茨城県 一般食品 不検出 0.97 不検出 1.08 不検出 2.0 100 8 9月17日 9月30日 えのきたけ 長野県 一般食…

導基準を満たさないものが 25検体あり、施設に対して改善指導を実施しました。 区 分 実施検体 数 違反・不適合検体数 衛生検査 5…

導基 準を満たさないものが 25検体あり、施設に対して改善指導を実施しました。 7 表 3 食品…

らしだんご、磯辺餅、いももち、 手焼きせんべい、おやき 等 焼パン ・許可施設等から冷凍生地を仕入れ、その場で焼成したもの。 パン、焼ドーナツ 等 揚…