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2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

って食べると、下痢、おう吐、けいれんなどの症状が出ることがあり、最悪の場合死亡することもありますので、注意してください。 食用と確実に判断できない植物は絶…

2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

い。症状 吐き気、おう吐、下痢、腹痛、発熱(38℃以下のことが多い)などです。 特に子どもやお年寄りなど抵抗力の弱い方が感染すると脱水症状などをおこし、重症…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

中だけで増えて下痢やおう吐を起こすウ イルスで、特に冬季に流行します。感染した人の便やおう吐物から、 手指などをとおして二次汚染された食品を食べ…

2024年12月2日

報道発表資料 (PDF 149.6KB) pdf

、人の腸管で増殖し、おう吐、 下痢、腹痛などの症状を起こします。 (2)ノロウイルス食中毒の予防方法 ・最も重要で、効果的な予防方法は手洗いです…

2021年9月10日

寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう html

内に発症し、吐き気やおう吐などを伴うこともあります。 近年、この「アニサキス」による食中毒が増加傾向にあり、発生件数は食中毒発生原因の第1位になっています。ア…