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染した牛の脳や脊髄(せきずい)などを原料としたえさが、他の牛に与えられることが原因で、英国などを中心に、牛へのBSEの感染が広がっていました。しかし、日本や海外…
あ っては、浸漬(せき)、蒸煮、製あん及び水さらしに必要な設備を有すること。 旧第 3 号の菓子製造業と第 4 号のあん類製造業とが統合 されたものであ…