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2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

ことなく、多くは安静のみで軽快しますが、重症の場合、回復するまでに数週間から数ヶ月かかることもあります。小児では症状がないか、軽症の場合がほとんどですが、成人で…

2025年5月22日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

40人 (6月27日のみ 15人) (定員になり次第締め切ります。) お支払い方法、受講料等は以下のとおりです。ご確認の上、下記申込フォーム…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

市内にある市域事業者のみ(県域、広域事業者はそれぞれ管轄が違いますので、お尋ねください。) 関連リンク 景品表示法(消費者庁)(外部リンク) 計量…

2024年11月27日

食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html

料)、頒布(幼児向きのみ、実費)を行っています。 貸し出し 幼児向き・小学校低学年向き、各々100セット用意しています。 貸し出し期間は1週間程度でお願い…

2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう html

を繰り返したり、下痢のみであったり、症状はまちまちですが、長く続くことはありません。)これらの寄生虫による食中毒防止対策について よく加熱して食べることが最も…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

(包装済みの魚介類のみの販売) 鮮魚介類を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、そのまま販売する営業 2 食肉販売業 (包装済みの食肉のみの販…

2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html

包装された生食用食肉のみ適用 関連情報 お肉はよく焼いて食べよう(厚生労働省)(外部リンク) 豚のお肉や内臓を生食するのは、やめましょ…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

ず、生きた細胞の中でのみ増殖する。 感 染:細菌などが体の中に入り込んで増えること。 潜伏期間:細菌などが体の中に入り込んでから、発病するまでの期間 …

2021年9月3日

食品用の器具・容器包装のポジティブリスト制度について html

安全性を評価した物質のみを使用可能とするポジティブリスト制度が導入されました。(令和2年6月1日から施行) ポジティブリスト制度 (PDF 230.3KB) …

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

食肉販売業(包装食品のみ)、魚介類販売業(包装食品のみ)、野菜果物販売業、行商 [製造・加工業の例] 食品工場など 農産保存食料品製造業、菓子種製造業、粉末…

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう html

いません。 消費者のみなさまへ 「要冷蔵」「10度以下で保存」といった表示のある食品は必ず冷蔵保存して下さい。 事業者のみなさまへ 容器包装詰低酸性食品…

2021年9月30日

生食用食肉(牛肉)を販売・提供するには html

用食肉を仕入れ、調理のみを行う施設については、食品衛生責任者の資格のみで良いこととしています。 医師、歯科医師、薬剤師、獣医師 医学、歯学、薬学、獣医学…

2025年3月31日

様式第12号 (Excel 39.1KB) excel

を提出する場合は表面のみ記入してください。     2 太枠内については、必ず記入してください。 …

2025年3月31日

様式第12号 (PDF 124.9KB) pdf

を提出する場合は表面のみ記入してください。     2 太枠内については、必ず記入してください。 講習会名称         年   月   日 自由記載…

2025年3月31日

様式第11号(記載例) (PDF 334.1KB) pdf

を提出する場合は表面のみ記入してください。     2 太枠内については、変更がある場合のみ記入してください。      3 変更がある項目については、項目…

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 587.4KB) pdf

を提出する場合は表面のみ記入してください。 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年   月   日生 営 業 施 設 情 報 …

2025年3月31日

自動車、露店(記載例) (PDF 608.0KB) pdf

を提出する場合は表面のみ記入してください。 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年   月   日生 営 業 施 設 情 報 …

2025年3月31日

様式第7号 (PDF 123.7KB) pdf

を提出する場合は表面のみ記入してください。 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 年   月   日生 営 業 施 設 情 報 …

2025年3月31日

様式第7号 (Excel 38.5KB) excel

を提出する場合は表面のみ記入してください。 申請者・届出者情報…

2025年3月31日

様式第11号 (Excel 38.5KB) excel

を提出する場合は表面のみ記入してください。     2 太枠内については、変更がある場合のみ記入してください。      3 変更がある項目については、項目…

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