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2023年12月22日

子ども食堂の開設について html

提供する取り組みであるいわゆる「子ども食堂」を開設する場合、以下の届出を行ってください。届出時に食品衛生に関する指導や助言を行います。 営業行為と判断される場…

2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

などの調理器具類、あるいは調理する人の手を介し汚染された食品)予防のポイント  最も重要で、効果的な予防方法は手洗いです。石けんと流水でしっかりと洗って下さい…

2023年12月28日

ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 html

ながたくさんあいているいたに、肉をおしつぶすようにして肉を小さく切り出すきかい)をつかって、ひき肉にしているので、大ちょうきんがついている肉のひょうめんと中がま…

2023年12月28日

ノロウイルスのお話 html

ど、体のちょう子がわるい時は食べものにさわるかかりはお休みさせてもらいましょう。   3 学校ではいてしまったら、先生にしょうどくしてもらいましょう。  …

2024年8月2日

残留農薬検査結果(5月分) (PDF 164.5KB) pdf

不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 トリアジメホン 不検出 78 トリブホス 不検出 ノバルロン 不検出 トリアレート 不検出 79 トリ…

2024年8月2日

残留農薬検査結果(6月分) (PDF 141.5KB) pdf

81 ニトロタールイソプロピル 不検出 ナプロパミド 不検出 82 ノバルロン 不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 83 パクロ…

2021年9月10日

寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう html

ださい。 調理は明るい場所で行い、目視でよく確認し、「アニサキス」がいたら取り除いてください。 *一般的な料理で使う程度の量や濃度(塩・わさび・酢など)…

2024年11月6日

残留農薬検査結果(8月分) (PDF 63.0KB) pdf

83 ニトロタールイソプロピル 不検出 トルクロホスメチル 不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 84 ノバルロン 不検出 トルフェンピラ…

2024年11月6日

残留農薬検査結果(4月分) (PDF 60.4KB) pdf

不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 81 トルフェンピラド 不検出 トリフルムロン 不検出 ノバルロン 不検出 82 ナプロパミド …

2024年11月6日

残留農薬検査結果(9月分) (PDF 66.8KB) pdf

不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 令和 6年度 残留農薬検査の収去検査結果 収去機関:岐阜市保健所  検査機関:岐阜市衛生試験所 ()内の数…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(11月分) (PDF 63.2KB) pdf

不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 69 テブフェノジド 不検出 テフルトリン 不検出 パクロブトラゾール 不検出 70 テブフェ…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(9月分) (PDF 66.7KB) pdf

不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 77 トリアジメノール 不検出 ノバルロン 不検出 ノバルロン 不…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(8月分) (PDF 53.9KB) pdf

不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 84 トルフェンピラド 不検出 ノバルロン 不検出 85 ナプロパミド 不検出 ノルフルラゾン…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(7月分) (PDF 64.7KB) pdf

82 ニトロタールイソプロピル 不検出 フェントエート 不検出 ナプロパミド 不検出 83 ノバルロン 不検出 フェンバレレート 不検出 ノ…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(1月分) (PDF 66.4KB) pdf

75 ニトロタールイソプロピル 不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 トリアジメホン 不検出 76 ノバルロン 不検出 ノバルロン 不検…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(2月分) (PDF 58.0KB) pdf

不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 84 ナプロパミド 不検出 ナプロパミド 不検出 ノバルロン 不検出 85 ニトロタールイソフ…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(12月分) (PDF 54.2KB) pdf

不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 75 トリフルムロン 不検出 ノバルロン 不検出 76 トリフロキシストロビン 不検出 パクロブトラ…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

てしまい、数時間後あるいは数日後に、 太郎さんのような症状がでてきて、「食中毒だ!!」と気づくのです。 太郎さんは、お医者さんの治療を受けて元気になった…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

1) 一時的に催されるイベント等において、テントや屋台その他の簡易な施設等を利用し、飲食物の 簡易な調理を行うこと。 (2) 概ね一か月以内の営業。 …

2023年6月27日

残留農薬検査結果(6月分) (PDF 54.3KB) pdf

不検出 ニトロタールイソプロピル 不検出 80 ナプロパミド 不検出 ノバルロン 不検出 81 ニトロタールイソプロピル 不検出 ノルフル…

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