提供する取り組みであるいわゆる「こども食堂」を開設する場合、以下の届出を行ってください。届出時に食品衛生に関する指導や助言を行います。 営業行為と判断される場…
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2025年7月9日
令和6年度事業実績（第5期） （PDF 96.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
課 国や県が関与するイベント等の対応に より、検査品目を一部変更したため。 6 関係機関と連携した食中毒対 策に関する計画的な広報の 実施 回 -…
2025年5月28日
ノロウイルスによる食中毒 html
などの調理器具類、あるいは調理する人の手を介し汚染された食品）予防のポイント 最も重要で、効果的な予防方法は手洗いです。石けんと流水でしっかりと洗って下さい…
2023年12月28日
ノロウイルスのお話 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
ど、体のちょう子がわるい時は食べものにさわるかかりはお休みさせてもらいましょう。 3 学校ではいてしまったら、先生にしょうどくしてもらいましょう。 …
2023年12月28日
ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
ながたくさんあいているいたに、肉をおしつぶすようにして肉を小さく切り出すきかい）をつかって、ひき肉にしているので、大ちょうきんがついている肉のひょうめんと中がま…
2025年1月29日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 66.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
不検出 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 63 ﾃﾌﾙﾄﾘﾝ 不検出 ﾃﾄﾗｼﾞﾎﾝ 不検出 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検出 64 ﾄﾘｱｼﾞﾒﾉｰﾙ 不検出 …
2025年1月29日
残留農薬検査結果（11月分） （PDF 53.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
72 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 ﾄﾘｱｼﾞﾒﾉｰﾙ 不検出 73 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検出 ﾄﾘｱｼﾞﾒﾎﾝ 不検出 74 ﾉﾙﾌﾙﾗｿﾞﾝ 不…
2025年4月2日
残留農薬検査結果（2月分） （PDF 162.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
74 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 ﾃﾌﾙﾄﾘﾝ 不検出 ﾃﾌﾙﾄﾘﾝ 不検出 75 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検出 ﾄﾘｱｼﾞﾒﾉｰﾙ 不検出 ﾄﾘｱｼﾞ…
2025年4月2日
残留農薬検査結果（1月分） （PDF 88.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
75 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 76 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検出 77 ﾉﾙﾌﾙﾗｿﾞﾝ 不検出 78 ﾊﾟｸﾛﾌﾞﾄﾗｿﾞｰﾙ 不検出 79…
2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
てしまい、数時間後あるいは数日後に、 太郎さんのような症状がでてきて、「食中毒だ！！」と気づくのです。 太郎さんは、お医者さんの治療を受けて元気になった…
2024年8月2日
残留農薬検査結果（6月分） （PDF 141.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
81 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 ﾅﾌﾟﾛﾊﾟﾐﾄﾞ 不検出 82 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検出 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 83 ﾊﾟｸﾛ…
2024年8月2日
残留農薬検査結果（5月分） （PDF 164.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
不検出 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 ﾄﾘｱｼﾞﾒﾎﾝ 不検出 78 ﾄﾘﾌﾞﾎｽ 不検出 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検出 ﾄﾘｱﾚｰﾄ 不検出 79 ﾄﾘ…
2024年11月6日
残留農薬検査結果（8月分） （PDF 63.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
83 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 ﾄﾙｸﾛﾎｽﾒﾁﾙ 不検出 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 84 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検出 ﾄﾙﾌｪﾝﾋﾟﾗ…
2024年11月6日
残留農薬検査結果（4月分） （PDF 60.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
不検出 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 81 ﾄﾙﾌｪﾝﾋﾟﾗﾄﾞ 不検出 ﾄﾘﾌﾙﾑﾛﾝ 不検出 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検出 82 ﾅﾌﾟﾛﾊﾟﾐﾄﾞ …
2024年11月6日
残留農薬検査結果（9月分） （PDF 66.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
不検出 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 令和 ６年度 残留農薬検査の収去検査結果 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数…
2023年8月7日
残留農薬検査結果（5月分） （PDF 74.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
82 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 ﾄﾙｸﾛﾎｽﾒﾁﾙ 不検出 ﾄﾘﾌﾛｷｼｽﾄﾛﾋﾞﾝ 不検出 83 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検出 ﾅﾌﾟﾛﾊﾟﾐﾄﾞ …
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
１) 一時的に催されるイベント等において、テントや屋台その他の簡易な施設等を利用し、飲食物の 簡易な調理を行うこと。 (２) 概ね一か月以内の営業。 …
2024年3月27日
残留農薬検査結果（2月分） （PDF 58.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
不検出 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 84 ﾅﾌﾟﾛﾊﾟﾐﾄﾞ 不検出 ﾅﾌﾟﾛﾊﾟﾐﾄﾞ 不検出 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検出 85 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌ…
2024年3月27日
残留農薬検査結果（1月分） （PDF 66.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
75 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 ﾆﾄﾛﾀｰﾙｲｿﾌﾟﾛﾋﾟﾙ 不検出 ﾄﾘｱｼﾞﾒﾎﾝ 不検出 76 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検出 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検…
