本文へ

うちの人といっしょに考えてみてください。全部で10問あります。 もっと知りたい人へ 食中どくについて、もっと知りたい人へ PDFファイルをご覧…

導を行っていきたいと考えています。 　そこで、事前に「令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画（案）」をお示しし、これに対するご意見等を募集します。 【概要版】…

熱不足の二枚貝）等が考えられています。さらに、ウイルスに感染した方の手指等から食品等を汚染させ、感染が拡大する恐れもあります。ウイルスは糞便中にも排泄されますの…

留まる可能性は低いと考えられます。馬肉ザルコシスティス・フェアリー（ザルコシスティス属住肉胞子虫）ザルコシスティス・フェアリーは、犬と馬の寄生虫で、馬の体の中で…

基づき、HACCPの考え方を取 り入れた簡略化された衛生管理を取り入れていただくことが必要となりました。 令和7年度は、前年度末に子ども食堂及び学校給食…

て汚染が広がることが考えられます。塩素消毒されていない水中では1～2か月も生き続けることが知られています。また、少量の菌でも食中毒になる恐れがあります。この菌が…

くてはいけないのか、考えてみましょう。 　人は手で色いろなところをさわっています。トイレのふたやドア、水道、どうぶつやほかのだれかがさわったドアや手すり。そこ…

モネラがついていたと考えられました。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちました…

うちの人といっしょに考えてみてください。全部で10問あります。 PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要で…

いたことがげんいんと考えられました。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちました…

食中どくをおこしたと考えられました。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちました…

□ HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 業種に応じた情報 指定成分等含有食品を…

□ HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 業種に応じた情報 指定成分等含有食品を…

るなど、作業の順番を考え、肉を切り終わった後に調理器具を熱湯等で消毒しましょう。(3)周りを汚染しないよう作業スペースを取りましょう せっかく調理器具を使い分…

と一緒に取り組んで、考えてみるよう指導してください。

管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 （ふりがな） 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおける個人情報等の取扱いについて同意します□ …

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB） PDFファイルをご覧いただくには、「…

管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 （ふりがな） 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおける個人情報等の取扱いについて同意します□ …

管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 （ふりがな） 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおける個人情報等の取扱いについて同意します□ …

管理 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理 （ふりがな） 電話番号 担当者氏名 食品衛生申請等システムにおける個人情報等の取扱いについて同意します□ …