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2023年12月27日

営業届出の手続き html

舗を持たず、菓子、アイスクリーム類、魚介類及びその加工品、豆腐及びその加工品、弁当類、ゆでめん類、そうざい等を移動して販売する営業 26 集団給食施…

2023年12月27日

営業許可の手続き html

500 アイスクリーム類製造業 アイスクリーム、アイスシャーベット、アイスキャンデー、みぞれ等液体食品又はこれに他の食品を混和したものを凍結させた食…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

に近接した掲示(プライスカード等)に表示する場合 認定営業者のホームページ又はパンフレット、名刺に表示する場合等 詳しくは、岐阜市HACCP認定マーク使…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

菓子製造業 アイスクリーム類製造業 食肉処理業 食肉販売業 (容器包装品のみの販売は届出に移行) 魚介類販売業 (容器包装品のみの販売は届出に移…

2023年2月7日

手あらいのお話 html

ウイルスをぜんぶきれいすることはむずかしいので、食べものにさわるかかりや、りょう理をするのはやめましょう。  ノロウイルスのお話 より良いホーム…

2024年3月27日

7月から9月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

00 0 0 アイスクリーム類 成分規格(細菌数、大腸菌群、乳固形分、乳脂肪分) 2 8 0 0 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌 11 3…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

切な情報提供やアドバイスを行います。 指標 2 食品の安全に関する教育の推進 (1)学校等における食品安全教育の推…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

17 15 アイスクリーム類製造業 (ソフトクリームを除く)(広域流通) 2 2 2 乳製品製造業 3 3 4 乳酸菌飲料製造業 1 1 …

2023年12月22日

通常店舗(記載例) (PDF 438.9KB) pdf

○ ○ カレーライス、牛丼 食堂 ✔ 食品 次郎 しょくひん はなこ しょくひん じろう ○○○-○○○-○○○○ ✔ □①全粉乳(容量が1…

2024年2月9日

岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 (PDF 164.8KB) pdf

接し た掲示(プライスカード等)に表示する場合 (5) 認定営業者のホームページ又はパンフレット、名刺に表示する場合 (6) その他、市長が使用を…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

設 ◆ 新旧 アイスクリーム類製造業(広域流通食品製造施設) ◆ 新旧 乳製品製造業 ◆ 新旧 清涼飲料水製造業 ◆ 新旧 食肉製品製造業 …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

設 ◆ 新旧 アイスクリーム類製造業(広域流通食品製造施設) ◆ 新旧 乳製品製造業 ◆ 新旧 清涼飲料水製造業 ◆ 新旧 食肉製品製造業 …

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

こと。 カレーライス、ハヤシライス、 牛丼 等 注意事項 〒500-8309 岐阜市都通2丁目19番地 岐阜市保健所食品衛生…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

こと。 カレーライス、ハヤシライス、 牛丼 等 注意事項 自動車営業も、通常の飲食店(固定店舗)と同様に、食品衛生法施行規則(別表17及び別表1…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

設  新旧 アイスクリーム類製造業(広域流通食品製造施設)  新旧 乳製品製造業  新旧 清涼飲料⽔製造業  新旧 食肉製品製造業 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

設  新旧 アイスクリーム類製造業(広域流通食品製造 施設)  新旧 乳製品製造業  新旧 清涼飲料⽔製造業  新旧 食肉製品製造業 …

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

こと。 カレーライス、ハヤシライス、牛丼 等 臨時営業A 簡易な加工の範囲 食品例 ・仕入れた野菜を焼いたもの 焼きいも、焼とうもろこし …

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

17 49 アイスクリーム類製造業 (ソフトクリームを除く)(広域流通) 2 2 0 乳製品製造業 4 4 2 乳酸菌飲料製造業 1 1 …

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

こと。 カレーライス、ハヤシライス、 牛丼 等 注意事項 【非加熱品】 大分類 中分類 簡易な調理の内容 品目例 氷 氷 ・その場で市…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

設  新旧 アイスクリーム類製造業(広域流通食品製造 施設)  新旧 乳製品製造業  旧 乳酸菌飲料製造業  新旧 清涼飲料水製造業 …

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