宅住所や婚姻等により氏名を変更したとき 営業者（法人）の所在地・代表者・商号を変更したとき 営業所の名称（店舗名称・屋号）を変更したとき 営業許可設備の変…
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2026年4月7日
食品の表示(事業者の皆様へ）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
量、食品関連事業者の氏名又は名称及び住所、原料原産地名、原産国（輸入品に限る）、食品分類毎に品質表示基準が定められている場合はその項目 など 岐阜市保健所…
2026年4月1日
調理師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
抄(謄)本（本籍又は氏名の変更が分かるものに限る）（6ケ月以内のもの） 調理師免許証（紛失した場合には併せて再交付申請手続きが必要） 調理師名簿登録事項訂正…
2022年9月16日
生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
生食用食肉取扱者の氏名(複数の場合は全員) PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です。お持ちでない方はアドビ…
2025年6月10日
相続による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
。 また、相続人の氏名を書類（戸籍謄本、抄本、運転免許証又はマイナンバーカード）で確認させていただく場合があります。）手数料 不要 申請書等 地…
2026年3月25日
通常店舗（記載例） （PDF 325.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
申請者又は届出者の氏名等のデータの公開に不都合がある場合は、□にチェックしてください。 □ データの公開に不都合があります。 郵便番号： 電話番号： F…
2026年3月24日
様式第12号 （Excel 39.1KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
申請者又は届出者の氏名等のデータの公開に不都合がある場合は、□にチェックしてください。 …
2026年3月24日
自動車、露店（記載例） （PDF 536.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
申請者又は届出者の氏名等のデータの公開に不都合がある場合は、□にチェックしてください。 □ データの公開に不都合があります。 郵便番号： 電話番号： F…
2026年3月24日
様式第7号 （PDF 283.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
申請者又は届出者の氏名等のデータの公開に不都合がある場合は、□にチェックしてください。 □ データの公開に不都合があります。 郵便番号： 電話番号： F…
2026年3月24日
様式第7号 （Excel 37.7KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
申請者又は届出者の氏名等のデータの公開に不都合がある場合は、□にチェックしてください。 …
2026年3月24日
通常店舗（記載例) （PDF 480.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
申請者又は届出者の氏名等のデータの公開に不都合がある場合は、□にチェックしてください。 □ データの公開に不都合があります。 郵便番号： 電話番号： F…
2026年3月24日
様式第11号（記載例) （PDF 352.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
申請者又は届出者の氏名等のデータの公開に不都合がある場合は、□にチェックしてください。 □ データの公開に不都合があります。 郵便番号： 電話番号： F…
2026年3月24日
様式第12号 （PDF 279.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
申請者又は届出者の氏名等のデータの公開に不都合がある場合は、□にチェックしてください。 □ データの公開に不都合があります。 郵便番号： 電話番号： F…
2026年3月24日
様式第12号（記載例） （PDF 304.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
申請者又は届出者の氏名等のデータの公開に不都合がある場合は、□にチェックしてください。 □ データの公開に不都合があります。 郵便番号： 電話番号： F…
2026年3月24日
様式第11号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
申請者又は届出者の氏名等のデータの公開に不都合がある場合は、□にチェックしてください。 …
2026年3月24日
様式第11号 （PDF 285.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
申請者又は届出者の氏名等のデータの公開に不都合がある場合は、□にチェックしてください。 □ データの公開に不都合があります。 郵便番号： 電話番号： F…
2025年7月9日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
ルアドレス 担当者氏名 を保健所食品衛生課までeメールでお知らせください。申し込み先 岐阜市保健所 食品衛生課（syokuhin@city.gifu.…
2023年12月27日
事業譲渡による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
も可 ・譲渡人の氏名、住所（法人にあっては、その名称及び代表者の氏名、所在地） ・譲受人の氏名、住所（法人にあっては、その名称及び代表者の氏名、所在地）…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
要）、営業者の住所・氏名や施設の名称（認定書の添付要）を変更した場合、変更届の提出が必要です。 岐阜市HACCP導入施設認定廃止届フォーム（外部リンク） …
