い場合、以下の日時・会場でも講習会を開催しておりますので、ハガキをお持ちになって受講してください。 （受講日等の変更にあたっての事前連絡は不要です。） …
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2026年4月1日
営業許可の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
受講してください。（会場集合方式またはeラーニング方式を選択） 【会場集合方式】食品衛生責任者養成講習会（岐阜県食品衛生協会）（外部リンク） 許可申請時に受…
2026年5月13日
令和7年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
岐阜県庁1階 ミナモホール（岐阜市薮田南2-1-1）テーマ 健康食品の安全・安心参加者 計86名内容 1.基調講演 「いわゆる健康食品等の種類と正しい利…
2026年4月1日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
受講してください。（会場集合方式またはeラーニング方式を選択） 【会場集合方式】食品衛生責任者養成講習会（岐阜県食品衛生協会）（外部リンク） 届出時に受講料…
2025年7月7日
令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
岐阜県庁1階 ミナモホール（岐阜市薮田南2-1-1）テーマ 食品添加物の安全・安心参加者 計126名内容 1.基調講演 「食品添加物の安全性評価について…
2024年8月16日
令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
岐阜県庁1階 ミナモホール（岐阜市薮田南2-1-1）テーマ 輸入食品参加者 計126名内容 1.基調講演 (1)「検疫所における輸入食品の安全性確保の取…
2026年1月13日
残留農薬検査結果（11月分） （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
不検出 ﾌﾙﾄﾘｱﾎｰﾙ 不検出 ﾌﾞﾌﾟﾛﾌｪｼﾞﾝ 不検出 105 ﾌﾞﾌﾟﾛﾌｪｼﾞﾝ 不検出 ﾌﾙﾌｪﾉｸｽﾛﾝ 不検出 ﾌﾗﾑﾌﾟﾛｯﾌﾟﾒﾁﾙ …
2026年1月13日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 138.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
113 ﾌﾙﾄﾘｱﾎｰﾙ 不検出 ﾍﾟﾝｼｸﾛﾝ 不検出 114 ﾌﾙﾘﾄﾞﾝ 不検出 ﾍﾞﾝｿﾞﾌｪﾅｯﾌﾟ 不検出 115 ﾌﾟﾚﾁﾗｸﾛｰﾙ 不検出…
2026年2月12日
自動車で食品営業を始めようとする方へ （PDF 295.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
してください。 【会場集合方式】受講料10,000円（一般）をお持ちください。（市協会窓口で支払） 【eラーニング方式】事前にインターネット上で申込・支払を…
2026年2月12日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 489.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
してください。 【会場集合方式】受講料10,000円（一般）をお持ちください。（市協会窓口で支払） 【eラーニング方式】事前にインターネット上で申込・支払を…
2023年1月16日
令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
県図書館1階 多目的ホール（岐阜市宇佐4-2-1）テーマ 健康食品参加者 計63名内容 1.基調講演 「キャッチコピーに踊らされない健康食品活用術」 …
2026年2月12日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 278.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
してください。 【会場集合方式】受講料10,000円（一般）をお持ちください。（市協会窓口で支払） 【eラーニング方式】事前にインターネット上で申込・支払を…
2026年3月19日
残留農薬検査結果（2月分） （PDF 162.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
108 ﾌﾙﾄﾘｱﾎｰﾙ 不検出 ﾌｪﾝﾁｵﾝ 不検出 ﾌｪﾝﾁｵﾝ 不検出 109 ﾌﾙﾘﾄﾞﾝ 不検出 ﾌｪﾝﾄｴｰﾄ 不検出 ﾌｪﾝﾄｴｰﾄ 不検出 …
2026年3月19日
残留農薬検査結果（1月分） （PDF 157.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
不検出 ﾌﾙﾄﾘｱﾎｰﾙ 不検出 ﾌｪﾝｱﾐﾄﾞﾝ 不検出 108 ﾌﾟﾛﾁｵﾎｽ 不検出 ﾌﾙﾌｪﾉｸｽﾛﾝ 不検出 ﾌｪﾝﾁｵﾝ 不検出 109 ﾌﾟ…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
営業（ホテル、旅館、式場等で 1回 300 食以上 1日 750食以上の調理施設） 9 9 8 アイスクリーム類製造業 （ソフトクリームを除く）(広域…
2025年6月27日
概要版 （PDF 116.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
に、岐阜県庁（ミナモホール）にて、「食品添加物」をテーマとするシンポジウムを 岐阜県と共同開催しました。（参加者 126人、内オンライン参加者 56人）
