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しており、店舗へ開催案内のハガキが送付されますので、受講忘れのないようお願いします。 ハガキに記載されている日時の都合が悪い場合、以下の日時・会場でも講習会を…

00ハチミツを1歳未満の乳児に 食べさせないでください 乳児ボツリヌス症にご注意 ＊ ハチミツはボツリヌス菌の芽胞によって汚染されている可能性があります。…

ハチミツを 1歳未満の乳児に 食べさせないでください ＊ 乳児ボツリヌス症にご注意 ＊ ハチミツはボツリヌス菌の芽胞によって汚染されている可能性があ…

餅つき大会における食中毒予防について 餅つき大会は冬場の楽しみであり子供から大人まで楽しめる行事です！ 00 各地で開催されていますが、不幸なこと…

食品表示基準に関するパンフレット、Q&A、ガイドライン等が掲載されています。 知っておきたい食品の表示（令和6年9月版・消費者向け）（消費者庁）（外部リン…

防の6つのポイント（リーフレット）（外部リンク） 食品安全委員会ホームページ　食中毒予防のポイント（外部リンク） より良いホームページにする…

ただきたいポイントをパンフレットに沿ってまとめました。先生方のご指導の際に、少しでもお役に立てれば幸いです。 指導者用教材 （PDF 1.4MB） 太郎…

岐阜市保健所　施設案内 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちましたか？…

P導入施設認定制度の手引き」の記載例を参考にしてください。 自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （Word 150.0KB） (1)施設の衛生管理に関…

入施設認定制度実施の手引きをご覧ください。 岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） 1. 事前相談 申請方法等について指導を…

数制の研修会の開催やリーフレット等を活用して導入の支援を 行い、導入が確認できるまで継続して監視指導を行うことによりHACCPの考え方に沿 った衛生管理の実…

岐阜市保健所　施設案内 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちましたか？…

ボツリヌス症予防啓発リーフレット（岐阜市） （PDF 111.3KB） 乳児ボツリヌス症予防啓発リーフレット（岐阜市） （Word 24.7KB） …

した。 事業者向けリーフレット （PDF 663.3KB） 1.届出対象となるもの 以下に該当するものは、届出が必要です。(1)食品衛生法違反又は違反のお…

について（岐阜市作成リーフレット） （Word 377.8KB） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

者のホームページ又はパンフレット、名刺に表示する場合 (6) その他、市長が使用を適正と認める場合 （使用申請） 第5条 認定営業者は、認定マーク…

未実施の施設にはリーフレット等を活用して導入の支援を行い、導入が確認できるま で継続して監視指導を行うことによりHACCPの考え方に沿った衛生管理の実施を…

が連携し作成した啓発パンフレット「太 郎さんの食中毒事件簿」を活用し、児童への食品衛生啓発推進を図ります。 〇小中高生などへの出前講…

る支援事業を事業者に案内し、事業者が活 用しやすい、取り組みやすいものを自ら選べるよう情報提供し、HACCP システムに沿っ た自主的な衛生管理の導入を支援…